Rhabarber-Erdbeer-Grütze
Ein leckeres saisonales Dessert, das man einfach nicht verpassen darf: unsere Rhabarber-Erdbeer-Grütze.
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Spargel-Minestrone
Minestrone – eine leckere Spezialität aus Italien – lässt sich je nach Saison beliebig abwandeln: hier mit frischem Spargel, der die Suppe in eine frühlingshafte Gemüsesuppe verwandelt.
Spargel-Gratin
Endlich Spargelzeit! Keine Lust auf Soße Hollandaise? Dann probieren Sie doch unseren leckeren Gratin und zaubern so mit dem frischem Spargel ein saisonales, herzhaftes und zugleich leichtes Gericht auf den Tisch.
Avocado-Birnen-Salat
Eine schöne leichte und erfrischende Kombination aus Birnen und Avocados. Unser Tipp: auch als Vorspeise einfach verlockend.
Karamellisierte Möhren-Orangen-Suppe
Herzhaft süß und doch fruchtig frisch mit einem Hauch Exotik: dieses leckere vegetarische Rezept ist in jeder Jahreszeit eine gelungene Abwechslung.
Coleslaw auf asiatische Art
Kein typisches Coleslaw-Gericht. Es ist wunderbar aromatisch und auf jeden Fall einen Versuch wert!
Süßkartoffeln-Erdnuss-Gratin
Süßkartoffeln sind eine schöne Abwechslung und mit etwas Knoblauch und Chili auch nicht zu süß, sondern ein verführerischer Gratin. Etwas Limette und Erdnussbutter geben diesem Gericht eine leichte Satay-Note.
Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen
Dieses Currygericht besticht durch seine Schlichtheit und Leichtigkeit. Sorgfältig ausgewählte ganze oder gemahlene Gewürze kommen hier besonders gut zur Geltung.
Avocado-Tomaten-Salat
Sieht lecker aus und schmeckt auch so: Mit diesem Gericht machen Sie nicht nur Augen und Gaumen eine Freude, sondern auch Ihrer Gesundheit.