Mini Mohn-Muffins
Einmal Teig, dreimal Plätzchen: Mini Mohn-Muffins. Mini-Gebäck, Maxi-Geschmack – nicht nur dank des verwendeten Rum-Aromas!
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Schoko-Cashewkern-Berge
Einmal Teig, dreimal Plätzchen: Backduft statt Frischluft – Diese Schoko-Cashewkern-Berge müssen nicht erwandert werden, für sie reicht ein Ausflug in die Küche.
Cranberry-Kokos-Amerikaner
Eimal Teig, dreimal Plätzchen: Gerührt oder geknetet? Die Antwort heißt: Gerührt, denn hier wird ein Rührteig fürs Gebäck gebraucht.
Gefüllte Quittensterne
Einmal Teig, dreimal Plätzchen. Himmlisch und doch irdisch: Diese Gefüllten Quittensterne bekommen ihre Fruchtigkeit aus feinem Quittengelee.
Marzipan-Mandel-Kuller
Einmal Teig, dreimal Plätzchen. Mandeliger geht es kaum: Marzipan mit Mandeln! Der Teig ist ein Mürbeteig, dessen Grundrezept (750 Gramm) für zwei weitere Plätzchen-Rezepte reicht.
Haselnusstaler
Ein Teig, dreimal Plätzchen: Diese Haselnusstaler basieren auf einem Mürbeteig. Hinzu gesellen sich Haslenusskerne und Schokoladenglasur.
Sesam-Hirse-Plätzchen
Sehr leckere, flott hergestellte Knabberei ohne viel Chichi. Das Rezept reicht für etwa 30 Plätzchen und verzichtet auf die Zutaten Milch und Eier.
Orangenlinsen mit Joghurtsoße
Für Linsen-Fans eine leckere Angelegenheit. Die Orangen bringen Frische und Exotik mit, der Joghurt mildert die Säure und sorgt mit den Kräutern und Gewürzen für den richtigen Geschmack.
Nudel-Tofu-Salat mit Kokosdressing
Der Clou bei diesem Nudel-Tofu-Salat ist definitiv das Dressing! Kokos, Limette, Honig und Sesamöl werden miteinander vermischt und on top gegeben. Absolut unwiderstehlich!