Steckrüben
Wie wäre es mit selbst fermentiertem Gemüse, als Mitbringsel oder zum selbst genießen?
Vegetarische und vegane Rezepte
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Apfel-Birnen-Essig
Bei Oma im Keller standen reihenweise Vorratsgläser mit eingekochtem oder angesetztem Gemüse und Obst. Warum nicht mal Essig selber machen?
Boston Baked Beans
Baked beans sind aus der amerikanischen und englischen Küche nicht weg zu denken. Schon mal probiert?
Cranberry-Ahorn-Butter
Keine Lust auf normale Butter? Wie wäre es mit einer fruchtig-süßen Variante?
Gebackener Kürbis mit Lupinengemüse
Kürbis-Gerichte sind in der Herbst- und Winzerzeit der Hit! Haben Sie schon mal Kürbis mit Lupine kombiniert? Einfach köstlich!
Avocado-Lupinen-Aufstrich
Leckerer Aufstrich gesucht? Dann versuchen Sie doch mal diesen mit Lupinenkernen.
Herzhafte Lupinen-Süßkartoffel-Cupcakes mit Roter Bete
Cupcakes sind derzeit sehr angesagt. Versuchen Sie doch mal diese herzhafte Veriante mit Lupine und roter Bete.
Lupinen-Omelett mit Zucchini und Rosmarin
Lupine? Schon wieder ein neues Lebensmittel? Ganz sicher nicht! Lupinen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, sind seit Jahrhunderten als Lebens- und Heilmittel bekannt.
Gratinierte Paprika-Pilz-Baguette mit Cashew-Kräuter-Creme
Für Gäste oder für Zwischendurch – ein knuspriger Genuss.