Vegetarische und vegane Rezepte

Knusprig und nussig! Reismehl ist glutenfrei und eine bekömmliche Alternative zu Weizen. Knackige Nüsse und zartschmelzende Schoki begeistern jedes Mal!

Klein, rund und voller Energie – diese Hirse-Power-Kugeln sind der perfekte Glückssnack für zwischendurch. Nährstoffreiche Hirse, cremiges Mandelmus, süße Gojibeeren und knackige Schokodrops vereinen sich zu einem kleinen Bissen voller Power und Genuss.

Einfacher Tee mit rotem Ginseng und Manuka-Honig – belebend, aromatisch und gesund. Mit optionalem Ingwer, Zimt oder Gojibeeren für extra Geschmack. Ideal für 2 Portionen.

Wärmender Rote-Bete-Eintopf mit Ingwer, Kartoffeln und Süßkartoffeln, verfeinert mit gewürztem Frischkost-Sauerkraut und gerösteten Kürbiskernen. Vegan und nahrhaft.

Herbst auf dem Teller: Süßer Hokkaido-Kürbis trifft auf fruchtige Aprikosen, knackige Nüsse und Cranberrys. Dazu Bulgur und ein frischer Joghurt-Dip – einfach, gesund und voller Geschmack!

Diese farbenfrohe Stulle mit Rote-Bete-Aufstrich und Kichererbsen bringt Abwechslung auf den Teller – frisch, aromatisch und einfach zubereitet.

Diese zarten Apfel-Rosen-Muffins sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss mit Mehrwert: Die enthaltenen Äpfel liefern wertvolles Pektin – ein Ballaststoff, der die Verdauung unterstützt und lange sättigt. Einfach gemacht, laktosefrei und ideal zum Teilen!

Das Baked Budwig Porridge mit Heidelbeer-Bananen-Topping vereint hochwertige Zutaten mit fruchtigem Geschmack. Einfach zubereitet, vegan und ideal für einen nährstoffreichen Start in den Tag – oder als gesunder Snack zwischendurch.

Herzhaftes Nuss-Saaten-Brot mit Vollkornmehl, Walnüssen und Saaten – einfach gebacken, reich an Nährstoffen und perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Jetzt das Rezept entdecken!