Belugalinsen-Salat mit gegrillter Zucchini
Dieser Salat schmeckt sowohl kalt als auch warm, ist schnell zubereitet und sieht auch noch gut aus. Mit anderen Worten: ideal für jede Küche.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Gemüseschaschlik mit Johannisbeer-BBQ-Sauce und Hirsesalat
BBQ auf vegane Art: nicht nur für Veganer eine super Sache, sondern auch für alle anderen eine leckere Alternative.
Portobelloburger mit Paprika, Zuckermais und Seitan
Endlich mal ein Burger, der total gesund ist! Und nicht nur das, der vegane Burger schmeckt auch noch super! Probieren Sie selbst.
Rhabarber-Erdbeer-Grütze
Ein leckeres saisonales Dessert, das man einfach nicht verpassen darf: unsere Rhabarber-Erdbeer-Grütze.
Avocado-Birnen-Salat
Eine schöne leichte und erfrischende Kombination aus Birnen und Avocados. Unser Tipp: auch als Vorspeise einfach verlockend.
Karamellisierte Möhren-Orangen-Suppe
Herzhaft süß und doch fruchtig frisch mit einem Hauch Exotik: dieses leckere vegetarische Rezept ist in jeder Jahreszeit eine gelungene Abwechslung.
Coleslaw auf asiatische Art
Kein typisches Coleslaw-Gericht. Es ist wunderbar aromatisch und auf jeden Fall einen Versuch wert!
Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen
Dieses Currygericht besticht durch seine Schlichtheit und Leichtigkeit. Sorgfältig ausgewählte ganze oder gemahlene Gewürze kommen hier besonders gut zur Geltung.
Avocado-Tomaten-Salat
Sieht lecker aus und schmeckt auch so: Mit diesem Gericht machen Sie nicht nur Augen und Gaumen eine Freude, sondern auch Ihrer Gesundheit.