Kohl-Fenchel-Pfanne
Zwei weiße Gemüsesorten vereinen sich hier zu einem aromatsichen Duett, abgerundet mit Äpfeln und Cumin.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Schoko-Erdnuss-Cupcakes
Haben Sie Lust, den Liebsten oder die Liebste zu verwöhnen? Mit dieses Cupcakes gelingt das im Nu!
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Buchweizen-Zimt-Müsli
Frühstück am Morgen ist wichtig, damit man energiegeladen durch den Tag gehen kann. Müsli, zum Beispiel dieses köstliche mit Buchweizen und Zimt, ist eine Möglichkeit zum Energie tanken.
Pfannen-Ratatouille
Ratatouille kennt wahrscheinlich jeder. Aber haben Sie dies schon mal mit Falafel-Bällchen kombiniert, wie in diesem Rezept? Auf geht's!
Linseneintopf mit veganen Würstchen
Herrlich deftig geht es in diesem Rezept zu. Genau das Richtige für kalte Tage.
Quinoa-Tomaten-Avocado-Salat mit Möhren-Ingwer-Dressing
Amerika! Wir kommen! Hier ein Vorgeschmack in Form eines Quinoa-Salates mit Möhren-Ingwer-Dressing.
Masala-Möhren-Salat mit Ananas, Datteln und Cashewkernen
Möhrensalat mal asiatisch. Hier mit Ananas, Datteln und Cashewkernen.
Borschtsch-Russische Rote-Bete-Suppe
In diesem Rezept geht es russisch zu. Hier in Form von Roter-Bete-Suppe. Diese kann sogar warm und kalt genossen werden.