Gebackener Kürbis mit Lupinengemüse
Kürbis-Gerichte sind in der Herbst- und Winzerzeit der Hit! Haben Sie schon mal Kürbis mit Lupine kombiniert? Einfach köstlich!
Vegetarische und vegane Rezepte
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Avocado-Lupinen-Aufstrich
Leckerer Aufstrich gesucht? Dann versuchen Sie doch mal diesen mit Lupinenkernen.
Herzhafte Lupinen-Süßkartoffel-Cupcakes mit Roter Bete
Cupcakes sind derzeit sehr angesagt. Versuchen Sie doch mal diese herzhafte Veriante mit Lupine und roter Bete.
Lupinen-Omelett mit Zucchini und Rosmarin
Lupine? Schon wieder ein neues Lebensmittel? Ganz sicher nicht! Lupinen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, sind seit Jahrhunderten als Lebens- und Heilmittel bekannt.
Gratinierte Paprika-Pilz-Baguette mit Cashew-Kräuter-Creme
Für Gäste oder für Zwischendurch – ein knuspriger Genuss.
Goldhirse-Gemüse-Pilaw mit Minz-Sojajoghurt
Ursprünglich ein orientalisches Reisgericht – hier mit Hirse anstatt Reis.
Rote-Rüben-Sonnenblumen-Aufstrich
Keine Lust auf Käse? Ein selbstgemachter Aufstrich sorgt für Abwechslung.
Cashew-Cream-Cheese-Variations
Die Cashewkerne verleihen diesem Aufstrich eine leicht nussige Note. Das macht ihn so aufregend und super lecker. Perfekt als Dip für Gemüsesticks oder knusprigem Brot.