Vollkorn-Bruschetta mit würziger Mandelfrischkäsecreme und Radieschen-Kräuter-Topping
Ein leckerer und leichter Snack. Entweder vegan oder vegetarisch, lässt sich super leicht zubereiten.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Flohsamenschalen-Brot ohne Mehl
Die Flohsamenschalen eignen sich ideal als bindende Zutat und lassen dieses Brot besonders ballaststoffreich werden.
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Süßkartoffel-Naan
Wer schon mal in Indien war, weiß dort gibt es keinen Tag ohne Naan. Aus Süßkartoffeln schmeckt...
Haferkleie-Porridge
Haferkleie lässt sich genauso gut wie Haferflocken für Porridge-Rezepte einsetzen und macht dieses besonders cremig und ballaststoffreich.
Goldener Chai-Mango-Kuchen
Nicht nur knallig in den Farben, sondern auch superlecker. Überzeugen Sie sich selbst von dem...
Jackfrucht-Ragout auf Süßkartoffel-Naan
Die exotische Jackfrucht wird am häufigsten in der süd- und südostasiatischen Küche verwendet.
Supergrünes Frühlingscurry
Curry mal anders. Durch die japanische Gewürzmischung "Kokos-Furikake" bekommt das Rezept...
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Buchweizen-Müsliriegel
Wenn's morgens mal schnell gehen soll, greifen wir gerne zu diesen leckeren Frühstücksriegeln.
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Fruchtiger Hagebutten-Smoothie
Dieser Vitamin-C-reiche Drink ist im Nu gemixt und durch das Hagebuttenpulver eine Wohltat für die Gelenke.
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