Herzhafte Lupinen-Süßkartoffel-Cupcakes mit Roter Bete
Cupcakes sind derzeit sehr angesagt. Versuchen Sie doch mal diese herzhafte Veriante mit Lupine und roter Bete.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Gratinierte Paprika-Pilz-Baguette mit Cashew-Kräuter-Creme
Für Gäste oder für Zwischendurch – ein knuspriger Genuss.
Quinoa-Taco
Statt Hackfleisch wird Quinoa verwendet, um eine ähnliche Konsistenz zu erreichen.
Avocado-Knusper-Stulle
Belegte Brote sind langweilig. Stimmt nicht! Denn, wenn sie toll belegt wird, zum Beispiel mit Avocado, schmecken diese super!
Hafer-Nuss-Granola mit Heidelbeeren
So kernig, so lecker und so appetitlich anzusehen! Mit diesem Fitmacher aus Nüssen, Trockenfrüchten und Beeren kommen Sie locker durch den Tag.
Fruchtiges Sandwich
Frühstück, Abendbrot oder für Zwischendurch: Diese Brotzeit ist für jede Mahlzeit geeignet. Rezept gestellt von: Fauser Vitaquell
Rote-Bete-Linsen-Salat
Ein leckerer Protein-Snack für Zwischendurch oder die Mittagspause, um Ihnen einen Energieschub zu geben. Reichlich an Vitaminen, Antioxidantien, Eisen und Ballaststoffen. Rezept gestellt von: Dr. Johanna Budwig
Gegrillte Veggie-Frikadellen
Sommerzeit ist Grillzeit, also nicht wie ran an die veganen Buletten mit Quinoa, Hirse und Tofu.
