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Vegetarische und vegane Rezepte

Bulgur-Petersilien-Salat

Bulgur-Petersilien-Salat

Laktosefrei   Vegan  

In diesem Rezept lernen Sie Schritt für Schritt, wie man mit Getreide kocht. Bulgur macht eine gute Figur, denn er ist vielseitig einsetzbar, gesund und lecker.

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Stachelbeerkuchen

Stachelbeerkuchen

Das Rezept kommt Ihnen bekannt vor? Kann gut sein, dass Sie es noch von Ihrer Mutter oder Großmutter kennen. Viel Freude beim in Erinnerungen und Gaumenfreuden schwelgen.

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Erdbeerboden

Erdbeerboden

Sie haben Gäste eingeladen und erinnern sich dunkel daran, dass es im Sommer bei Ihnen daheim immer so leckere Kuchen gab? Dies ist ein "altes" Rezept von früher und weckt so ganz sicher alte Gaumenfreuden.

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Zucchinisuppe

Zucchinisuppe

Glutenfrei  

Warme Zucchinisuppe ist bekannt, aber kalte? Probieren Sie mal dieses Rezept. Die Suppe ist herrlich erfrischend, gerade in den Sommermonaten und schnell zubereitet. 

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Gazpacho mit Zucchini

Gazpacho mit Zucchini

Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

Suppen wie die Gazpacho sind im Sommer wunderbar erfrischend. Noch dazu ist sie gesund, lecker und gut vorzubereiten. 

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