Fruchtiger Hagebutten-Smoothie
Dieser Vitamin-C-reiche Drink ist im Nu gemixt und durch das Hagebuttenpulver eine Wohltat für die Gelenke.
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Vegetarische und vegane Rezepte
Fruchtige Kürbis-Sanddorn-Suppe
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Sanddorn verleiht der Kürbissuppe einen besonderen Geschmack und sorgt für eine Extraportion Vitamin C. Perfekt für kalte Wintertage!
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Kräuter-Hirse-Salatbowl mit Ofengemüse, fruchtigem Honig-Senf-Dressing und gerösteten Haselnusskernen
Glutenfrei Laktosefrei
Mit dieser köstlichen Bowl essen Sie basisch leicht und helfen so Ihrem Körper, im Säure-Basen-Gleichgewicht zu bleiben. Das ist ganz einfach und extrem lecker!
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Pflaumi-Smoothie
Zu einem leckeren Frühstück oder für zwischendurch gibt es bei uns diesen Pflaumen-Smoothie:
Vital-Muffins mit Pflaumen
Edle französische Trockenpflaumen verleihen dem Buttermilch-Rührteig eine fruchtige Note.
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Auflauf nach marokkanischer Art
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Orientalische Gewürze, wie Kreuzkümmel und Harissa verleihen diesem veganen Ofengemüse seine nordafrikanische Note, ebenso wie getrocknete Aprikosen und Granatapfelkerne.
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Sandwich mit Ofengemüse
Laktosefrei Vegan
Knusprig gebackene Auberginenscheiben, Tomaten und Salatblätter bilden die köstliche Füllung für diese rustikale vegane Stulle.
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Sizilianische Caponata
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Auberginen, Tomaten und etwas Essig zeichnen diesen süditalienischen Rezeptklassiker aus. Das vegane Gemüsegericht schmeckt auch kalt als Antipasti.
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Mandel-Kirsch-Crumble
Laktosefrei Vegan
Für diesen Crumble werden die Kirschen und die Haferflockenstreusel separat im Ofen gebacken und erst zum Servieren zueinander gebracht. So bleiben die Streusel garantiert schön knusprig.