Linsenfrikadellen mit Schafskäse auf Paprikagemüse
Diese vegetarischen Frikadellen aus roten Linsen sind nahrhaft und köstlich. Buntes Paprikagemüse und ein erfrischender Joghurt-Minz-Dip runden den Genuss ab.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Linsen-Nuss-Crumble
Laktosefrei Vegan
Wie wäre es mit einem herzhaften Crumble? Raffiniert für Gäste oder für die, die sich etwas gönnen möchten.
Caprese-Bulgur-Auflauf mit Pilzen
Caprese ist eigentlich ein italienischer Vorspeisensalat. In diesem Rezept wurde die Caprese durch Bulgur ergänzt und überbacken.
Asia-Style-Bruschetta
Laktosefrei Vegan
Bruschetta kennt jeder. Wie wäre es mal mit einer asiatischen Variante des italienischen Klassikers?
Vegetarische Grünkernhack-Pizza
Besser als jeder Lieferservice: Pizza selber backen. Unsere vegetarische Grünkernhack-Pizza macht Leib und Seele glücklich. Versprochen!
Steckrüben
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Wie wäre es mit selbst fermentiertem Gemüse, als Mitbringsel oder zum selbst genießen?
Süßer Nussmix für Muffins und Nussbrot
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Sie haben Lust auf selbstgemachte Muffins oder Nussbrot, haben aber keine Lust, die Nussmischung dazu immer frisch zuzubereiten? Dann bietet das Rezept die Lösung.
Apfel-Birnen-Essig
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Bei Oma im Keller standen reihenweise Vorratsgläser mit eingekochtem oder angesetztem Gemüse und Obst. Warum nicht mal Essig selber machen?
Boston Baked Beans
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Baked beans sind aus der amerikanischen und englischen Küche nicht weg zu denken. Schon mal probiert?