Nuss-Saaten-Brot
Herzhaftes Nuss-Saaten-Brot mit Vollkornmehl, Walnüssen und Saaten – einfach gebacken, reich an Nährstoffen und perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Jetzt das Rezept entdecken!
Vegetarische und vegane Rezepte
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Plätzchen mit Hanfsamen
Laktosefrei Vegan
Immer ein Volltreffer! Wenig Zeit und leere Vorräte? Das vegane Basisrezept kommt mit wenigen Zutaten aus und lässt sich nach Lust und Laune dekorieren. Geschälte Hanfsamen sind dabei ein echter Geheimtipp: Sie liefern wertvolles Omega-3 sowie alle neun essenziellen Aminosäuren – und schmecken angenehm nussig.
Baked Oats – Tiramisu Style
Frühstück trifft Dessert: Baked Oats à la Tiramisu mit Beeren, Quarkcreme & Espresso – ballaststoffreich, sättigend & auch vegan möglich. Jetzt Rezept entdecken!
Salat-Burger mit Zucchini-Pattys und würzigem Frischkäse-Joghurt-Dip
Leichte Salat-Burger mit Zucchini-Pattys und würzigem Dip – ideal für den Sommer, vegetarisch & einfach gemacht. Jetzt Rezept entdecken – auch vegan möglich!
Overnight-Dinkel-Porridge mit Flohsamenschalen und Sanddorn
Vegan
Overnight-Porridge mit Dinkel, Flohsamenschalen & Sanddorn – vegan, ballaststoffreich & ideal zum Mitnehmen. Mit Reformhaus® Qualität frühstücken!
Melonen-Feta-Salat mit marinierten Kichererbsen und honig-karamellisierten Walnusskernen
Erfrischender Melonen-Feta-Salat mit marinierten Kichererbsen & karamellisierten Walnüssen. Perfekt für den Sommer – schnell, gesund & vegetarisch/vegan!
Falafel mit Aprikosen-Hagebutten-Hummus
Glutenfrei Laktosefrei
Falafel aus Kichererbsen und Wilder Braunhirse wird bei uns mit Aprikosen-Hagebutten-Hummus und einem Zucchini-Granatapfelkern-Salat serviert. Köstlich!
Pilzburger mit schwarzen Bohnen, Erdnüssen und Limette
Laktosefrei Vegan
Veggie-Grillen mit Burger vom Feinsten: Die Pilzburger mit Hülsenfrüchten und Nüssen überzeugen mit ballaststoffreichen Zutaten und einem Potpourri an Gewürzen und Kräutern wie Kreuzkümmel, Chiliflocken und frischem Koriander.
Reisbowl mit Radieschen und mariniertem Tofu
Laktosefrei Vegan
Willkommenes Sommergericht: Diese Reisbowl mit Radieschen, frischem Koriander und würzig mariniertem Tofu punktet mit einer Vielfalt an Kräutern und Gewürzen und liefert jede Menge pflanzliches Eiweiß.