{"product_id":"bauck-backer-brot-saaten-kruste-demeter-450g","title":"Bauck - Bäcker Brot Saaten-Kruste Demeter, 450g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBäcker Brot Saaten-Kruste Demeter, 450g - Bauck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eSaftig wie vom Bäcker\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKnackige Saaten sorgen für ein nussig-feines Aroma bei jeder Scheibe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEgal ob herzhaft oder süß belegt - die Saaten-Kruste von Bauck ist immer die richtige Wahl, wenn es um leckeres Demeter-Brot geht. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZubereitung:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003efür einen Laib Brot Lange Teigführung 1. Mischung (450 g) mit 1\/2 Pck. Trockenhefe mischen, 310 ml lauwarmes Wasser zugeben und kneten, bis ein glatter Teig entsteht. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e2. Den Teig über Nacht (min. 6 h) in einer abgedeckten Schüssel im Kühlschrank gehen lassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e3. Teig aus Kühlschrank nehmen und min. 1 h Zeit geben Raumtemperatur anzunehmen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e4. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Brot mit Wasser einpinseln, mit Sesam bestreuen und 45 Min. abgedeckt gehen lassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e5. Währenddessen Backofen auf 230 °C Ober-\/ Unterhitze vorheizen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e6. Brot mit einem scharfen Messer einschneiden und auf mittlerer Schiene 10 Min. anbacken, danach auf 210 °C reduzieren und weitere 40 Min. backen. Brot gut auskühlen lassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003eFür Eilige Zubereitung für einen Laib Brot Kurze Teigführung \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e1. Mischung (450 g) mit 1 Pck. Trockenhefe mischen, 310 ml lauwarmes Wasser zugeben und kneten, bis ein glatter Teig entsteht. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e2. Teig in einer Schüssel abgedeckt 45 Min. gehen lassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e3. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu ovalem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Brot mit Wasser einpinseln, mit Sesam bestreuen und 45 Min. abgedeckt gehen lassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e4. Währenddessen den Backofen auf 230 °C Ober-\/ Unterhitze vorheizen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-size:15px;\"\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:300;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-line;widows:2;word-spacing:0px;\"\u003e5. Brot mit einem scharfen Messer einschneiden und auf mittlerer Schiene 10 Min. anbacken, danach auf 210 °C reduzieren und weitere 40 Min. backen. Brot gut auskühlen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDE-ÖKO-007\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bauck GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47454951965015,"sku":"8447","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/9249\/6357\/files\/4015637017808-Bauckhof-Baecker-Brot-Saaten-Kruste-450g-Demeter.jpg?v=1756846831","url":"https:\/\/riformhaus.com\/products\/bauck-backer-brot-saaten-kruste-demeter-450g","provider":"riformhaus.com","version":"1.0","type":"link"}