Vegetarische und vegane Rezepte

Sie wünschen sich Rezepttipps für eine basische Ernährung? Voilà: Unser Möhren-Salat mit der Quinoa-Hirse-Mahlzeit TischleinDeckDich® und Curry-Ingwer-Dressing kommt da gerade recht. 

Nachhaltig genießen? Eine Schale vegane Ramen mit Suppengemüse, Tofu und Kürbis bitte!

Raffiniert und einfach zugleich: Dieses Ofengemüse schenkt uns saisonalen Genuss mit heimischem Gemüse wie Rosenkohl, Rote Bete und Maronen. Es ist schnell zubereitet und wärmt uns aus dem Bauch heraus.

Dieses Eintopfgericht mit Steckrüben, Nussmus und Ananas verwöhnt uns mit überraschend würzigem Genuss: Aromen der arabischen, marokkanischen und nigerianischen Küche vereinen sich in diesem Curry.

Kichererbsen sind dank ihres hohen Proteingehalts unverzichtbar in der veganen Küche. Ein Dessing aus Curry, Kurkuma und Zimt macht diesen Salat so wunderbar aromatisch.

Er ist der Star unseres veganen Weihnachtsmenüs: Von diesem würzigen Braten im Teigmantel, köstlich gefüllt mit Pilzen und Nüssen, werden auch Ihre Gäste begeistert sein!

Diese Hafer-Plätzchen treffen mitten ins Herz: Die veganen "Spitzbuben" sind gefüllt mit fruchtiger Chia-Beeren-Marmelade und dadurch herzerwärmend lecker - übrigens nicht nur im Advent.

Zu Weihnachten sind diese gebrannten Walnüsse schnell weggeknuspert. Ob als Geschenk oder zum Selbernaschen...

Start frei für die vegane Adventsbäckerei: Mit diesem glutenfreien Früchtebrot mit Datteln, Mandeln und Feigen wird Tradition neu interpretiert.