Vegetarische und vegane Rezepte

Eine interessante Kombi können Sie mit diesem Rezept erleben. Oder wären Sie auf die Idee gekommen Rosenkohl mit Mandeln und Zimt zu mischen? Probieren Sie mal.

Ein süßes Gratin mit Ingwer, Apfel, Nusskaramell und Zimt-Kokossahne. Köstlich! 

Orangenkücherl im Bierteig. Eine köstliche, vegane Nachspeise.

Wie wäre es mal wieder mit dem Lauchgewächs Porree, hier in Kombination mit Kokosmilch? Für die nötige Schärfe sorgt Ingwer.

In diesem Rezept geht es karibisch zu. Den besonderen Kick erhalten Sie durch die interessanten Gewürze.

Köstliche Kürbissuppe, hier pikant mit Chili und Ingwer gewürzt. Hhmmmm.....

Dieser vegane Dinkel-Salat mit Tomaten, Gurke und Frühlingszwiebeln schmeckt gut und hält lange satt. Ideal für die Mittagspause oder als Proviant für unterwegs.

Wie wäre es, wenn Sie gekochtes Getreide mit Seitan kombienren? Klingt gut, oder?

Wie wäre es mal mit diesem Frühstück? Statt Müsli aus der Packung wird hier gekochter Weizen verwendet.