Vegetarische und vegane Rezepte

Dieser Flammkuchen ist nicht nur was für Bergsteiger. Aber Vorsicht: Suchtgefahr besteht!

Vielschichtiger Genuss für die Weihnachtszeit ...

Ja richtig gehört: Feldsalat mal in ganz neuer Form. Richtig kombiniert und püriert als Bowl strotzt er nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen.

Der Klassiker in neuem Gewand. Toll für Gäste an den Weihnachtstagen!

Dieses winterliche Polenta-Rezept lässt Ihr Herz erwärmen ...

Sonnengelber Genuss für den Winter. Postelein, ein Winterportulak, ist reich an Vitamin C, wirkt entzündungshemmend und antibakteriell.

Farbtherapie auf dem Teller: Wenn das kräftige Orange dieser wundervollen Suppe im Teller leuchtet, verfliegt trübe Stimmung sofort.

Süße Verführung auf orientalische Art. Diese veganen Energy-Balls eignen sich auch super als Proviant fürs Picknick 

Lauwarm serviert ist dieser exklusive vegane Salat mit Wildreis und Pilzen eine nette Abwechslung zum Blattsalat. Besonders gut schmeckt er im Spätsommer mit frischen Pfifferlingen.