Vegetarische und vegane Rezepte

Beeren-Quark-Torte

Schlemmen muss keine Sünde sein, nur sündhaft gut schmecken - so wie diese sommerliche Beeren-Torte.

Schon mal Amerikaner mit Rhabarber und Mohn probiert? Klingt verführerisch, oder? Gleich ausprobieren!

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Sie haben schon ganz vergessen, dass es Schwarzwurzeln gibt? Sie werden auch als Spargel des Winters bezeichnet. Also: ausprobieren.

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Pralinen sind nichts für Veganer. Falsch! Diese sind superlecker, einfach zubereitet und lassen nicht nur Herzen von Veganern höher schlagen.

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Statt Sahne können Veganer, aber auch alle andere Gourmets Cashewsahne herstellen. Einfach, vegan und toll zu vielen Gerichten.

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Herrlich leicht und einfach zuzubereiten. Eine Mousse aus Rhabarber mit einem Hauch Vanille.

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Herrlich leicht und lecker: Spargel nicht gekocht, sondern gebraten. Schon mal ausprobiert?

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Frische Frühlingskräuter machen im Nu diese Suppe zum Genuss. Ein leichter Schmaus und damit ein toller Start in den Frühling.

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Überzeugt auch Italiener: Linsenpasta-Spinat-Curry mit Tomaten und geröstetem Sesam aus dem Wok. Echt Asia!