Grießflammeri mit Vollfrucht
Bei uns sagt man statt Flammeri oft Pudding. Egal wie Sie es nennen – dieses Dessert schmeckt garantiert der ganzen Familie. Probieren Sie es auch mit anderen Vollfruch-Varianten!
Vegetarische und vegane Rezepte
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Rote-Bete-Apfeldrink
Im Duo so schön fruchtig, cremig und obendrein gesund: Rote Bete-Saft und Apfelsaft mischen sich mit einem Schuss Sahne. Da wünscht man sich direkt ein zweites Glas!
Möhren-Mandel-Drink
Verfeinern Sie Möhrenmost, eine milchsauer vergorene Spezialität aus dem Reformhaus, mit Mandelmus, Zimt und Kardamom und überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem exotischen Getränk.
Orangen-Buttermilch-Drink
Dieser erfrischende, dekorative Longdrink überzeugt garantiert auch Ihre Gäste – und das nicht nur im Sommer!
Fenchel-Weinbeeren-Salat
Der feine, einzigartige Geschmack des Fenchels und die Süße der Weinbeeren machen diesen Salat zu einem Muntermacher in der dunklen Jahreszeit.
Sauerkraut-Apfel-Pfanne
Wer Sauerkraut nur als Beilage verwendet, verkennt das Potenzial des vitaminreichen und praktisch fettlosen Gemüses. Diese Pfanne wird mit Äpfeln und Tomaten verfeinert!
Apfel-Spinat-Salat
Am besten eignet sich der zarte Frühlings- und Sommerspinat. Äpfel mildern den herben Geschmack und angeröstete Pinienkerne geben den knackigen Biss!
Möhren-Korinthen-Couscous
Das Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche lässt sich mit vielen Zutaten kombinieren – Hier sind es Korinthen, die Rosinen aus der Rebsorte Korinthiaki.
Früchtequark mit Nusskrokant
Ein cremiges Vergnügen für alle Naschkatzen und dazu sättigend und gesund mit Cranberries. Geschichtet im Glas serviert ein echter Hingucker für Ihre Gäste!