Brokkoli-Kartoffel-Kuchen
Wer sagt denn, dass Kuchen süß sein muss? Dieser hier ist herzhaft und grün - nämlich wegen des Brokkolis.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Himmel auf Erde mit gerösteten Paprikastreifen
Himmel und Erde mal anders: nämlich vegan! Super einfach - super lecker!
Kleine Schokoladenkuchen mit zartschmelzendem Schokokern
Köstlich schokoladig sind diese kleinen Kuchen. Sei es zum Dessert oder zum Kuchen. Auf jeden Fall ein Genuss.
Burritos mit Soja-Chili
Ein Klassiker der mexikanischen Küche, der sich auch bei uns größter Beliebtheit erfreut.
Rotkohl-Apfel-Rohkost
Geballte Vitamin C-Power gibt es mit diesem Rezept. Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so.
Kohl-Fenchel-Pfanne
Zwei weiße Gemüsesorten vereinen sich hier zu einem aromatsichen Duett, abgerundet mit Äpfeln und Cumin.
Grünkohl-Gersten-Eintopf
Geballte Gemüsekraft mit Kalzium, Eisen und B-Vitaminen vereint mit Gerste in einem Eintopf. Guten Appetit!
Linseneintopf mit veganen Würstchen
Herrlich deftig geht es in diesem Rezept zu. Genau das Richtige für kalte Tage.
