Rote Bete-Sellerie-Smoothie
Rote Beete und Sellerie vereinen sich in diesem roten Duett. Probieren Sie selbst.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Honig-Senf-Dressing
Schon mal Salat mit selbstgemachten Honig-Senf-Dressing ausprobiert? Aber auch als Marinade eine tolle Alternative!
Hirse-Mais-Puffer mit Tomaten-Avocado-Salsa
Die Hirse-Mais-Puffer schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch Dank der Hirse reich an Silizium. Mit der frischen Tomaten-Avocado-Salsa eine kulinarische Wonne.
Gegrillte Tofu-Spieße mit Aprikosen
Veganer Grillspaß für alle, die offen für neue Genüsse sind: fruchtig, exotisch, eben mit dem gewissen Etwas. Probieren Sie es selbst.
Beeren-Sojajoghurt-Eis
Eiskaltes Vergnügen: selbst gemachtes veganes Beereneis. Für alle Eisfans – ob Veganer oder Nicht-Veganer – ein echter Genuss.
Halloumi-Melonen-Spießchen mit Minze-Dressing
In Zypern gehört Halloumi schon seit mehr als 2000 Jahren zum traditionellen Essen (Frühstück) dazu – höchste Zeit, ihn endlich auch in Deutschland bekannter zu machen! Dieses Rezept bietet eine hervorragende Möglichkeit, ihn gleich gekonnt zuzubereiten.