Gemüsenudeln mit pochiertem Ei und Senfsosse
Schlank werden und schlank bleiben ist mit diesem Rezept ein Kinderspiel. Das ausgewogene Verhältnis aus Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten sättigt lange und bewahrt vor Heißhungerattacken.
Vegetarische und vegane Rezepte
Jetzt lesen
Gebirgsflammkuchen mit Bergkäse, Blaubeeren und Alpenrosenhonig
Dieser Flammkuchen ist nicht nur was für Bergsteiger. Aber Vorsicht: Suchtgefahr besteht!
Polentagratin an Rahmwirsing
Dieses winterliche Polenta-Rezept lässt Ihr Herz erwärmen ...
Herzhafte Quinoa-Flocken-Bratlinge mit Möhren-Quark-Dip
Quinoa, das nussige Korn aus den Anden, gilt als eines der gesündesten Lebensmittel – komplexe Kohlenhydrate, viel Eiweiß und jede Menge wertvolle Mineralstoffe machen aus jedem Gericht mit Quinoa Superfood.
Süßlupinen-Lasagne mit Rucola-Salat
Lasagne ist ein köstlicher Klassiker. In der Veggie-Variante ersetzen Süßlupinen das Hackfleisch: würzig und extrem lecker.
Powerfood-Salad-Bowl
Bowls sind derzeit im Trend. Dabei werden verschiedene Zutaten auf einem Teller angerichtet, ohne gemischt zu werden. Heraus kommt eine wahre Augenweide. Bowl Food ist keine neue Ernährungsweise, sondern der Trend, gesunde Zutaten schön in kleinen Schüsseln anzurichten. Einzelne Bestandteile...
Frittata-Törtchen mit Shiitake-Pilzen, grünem Spargel und frischem Koriander-Minze-Chutney
Frittata-Törtchen, die italienische Antwort auf die spanische Tortilla, sind wahre Verwandlungskünstler. Ob als Party-Snack, Vorspeise oder mit einem Salat als Hauptgericht – die kleinen Eier-Törtchen machen immer eine gute Figur.
Kichererbsenpasta-Gratin mit Kurkuma- Spinat und Rotkohlsalat
Unser Gratin ist ein wunderbares Essen für die ganze Familie – mit „glückliche Gesichter“- Garantie.
Polenta-Pizza „Funghi“ mit Feldsalat-Topping
Keine Lust auf die klassische italienische Variante? Dann probieren Sie doch mal die Polenta-Pizza „Funghi“ – die elegant-köstliche Abwechslung für Ihre Gäste.