Alkoholfreier Glühpunsch-Spritz
Mit diesem alkoholfreien Glühpunsch-Spritz können Sie Farbe bekennen: Cranberry-Muttersaft färbt den Spritz leuchtend Pink-Rot und lässt bestimmt auch Ihre Gäste in festlicher Runde strahlen.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Bratapfel-Ragout mit Nicecream
Himmlischer geht es kaum: Dieses Bratapfel-Ragout mit Nicecream aus gebrannten Mandeln macht jedes Weihnachtsmenü unvergesslich. Ein Dessert zum Genießen!
Pilz-Walnuss-Braten
Er ist der Star unseres veganen Weihnachtsmenüs: Von diesem würzigen Braten im Teigmantel, köstlich gefüllt mit Pilzen und Nüssen, werden auch Ihre Gäste begeistert sein!
Rote Bete-Linsen-Tatar
Verwöhnen Sie Ihre Gäste zum Fest mit diesem Rote Bete-Linsen-Tatar, gekrönt von einem Dip aus Mandelmus und Kurkuma!
Petersilien-Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Chili-Öl und Kurkuma-Croûtons
Ein wahrer "Immunbooster" nicht nur in der dunklen Jahreszeit: In dieser Suppe hat Petersilie ihren großen Auftritt und liefert neben wertvollen Vitaminen auch Folsäure, Carotinoide, Magnesium und Eisen.
Pilzschnitzel auf fruchtigem Wirsingkohl-Salat
Purer Genuss und stark für das Immunsystem: Das Pilzschnitzel mit Kartoffel-Parmesan-Panade wird serviert auf einem fruchtigen Salat aus Weintrauen, Brombeeren und Wirsingkohl.
Gebackene Blumenkohl-Steaks mit Ofenkartoffeln und Paprika-Dip
Blumenkohl neu entdeckt: Knusprige Steaks für eine ballaststoffreiche Ernährung
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Baked Schoko-Porridge
Energiegeladen und voller Geschmack: Unser köstliches Schoko-Porridge!
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Griechischer Salat mit weißen Bohnen und Tzatziki
Leicht und lecker: Unser Rezept für einen griechischen Salat mit weißen Bohnen
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